Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme, dáme do kastrolu, přidáme cukr, čokoládu, kakao a trochu vody. Uvedeme do varu a přidáme pudink. Odstavíme a necháme lehce vychladnout. Rozválené těsto potřeme máslem, poklademe náplň a posypeme ořechy. Zavineme a na plechu potřeme máslem nebo vajíčkem. Pečeme asi 35 minut.
Vyzkoušela jsem také nádivku: hrušky, bílá čokoláda, sušené mléko, vanilkový pudink, nahrubo pomleté mandle, ale pozor na množství cukru – opravdu značně jsem ubrala.
Na rozpuštěném másle s olejem osmažíme nastrouhanou mrkev a pokrájený pórek. Vše pak posypeme moukou a necháme ještě…
více o Bramborovo-pórková polévka