Těsto vyválíme 3 mm silné a posypeme polovinou sýra. Do středu vložíme plát šunky vcelku a posypeme ji sýrem. Těsto přeložíme tak, aby šunka byla úplně zabalená. Potřeme vajíčkem a pečeme v troubě. Podáváme teplé.
Pokud máme šunku nakrájenou na plátky, potom klademe plátky na sebe a mezi ně dáme plátek sýra.
Mouku prosijeme sítem se sodou a dále vmícháme ostatní přísady a vypracujeme hladké těsto. Bochníkem asi 20x bouchneme…
více o Perníkové figurky na stromeček