Těsto vyválíme 3 mm silné a posypeme polovinou sýra. Do středu vložíme plát šunky vcelku a posypeme ji sýrem. Těsto přeložíme tak, aby šunka byla úplně zabalená. Potřeme vajíčkem a pečeme v troubě. Podáváme teplé.
Pokud máme šunku nakrájenou na plátky, potom klademe plátky na sebe a mezi ně dáme plátek sýra.
Oloupané šalotky nasekáme nadrobno a velice pomalu a začastého míchání je osmažíme dozlatova na pánvi s rozehřátým…
více o Paštika s pomerančovou kůrou