Dáme vařit špagety a restovat žampiony. Šunku nakrojíme na 4 místech cca 3 cm hluboko a stočíme do kornoutů, které vkládáme do formy na muffiny. Hotové špagety promícháme s vybranou omáčkou (rajčatovou nebo pesto) a vkládáme do šunky. Navrch můžeme přidat žampiony a posypat sýrem.
Nakonec vložíme do předehřáté trouby a v podstatě jenom necháme zapéct sýr. Experimentální vajíčko potřebuje více času. Lze doporučit i vmíchání sýru do špaget, aby nebyl sýr pouze na povrchu.
Hodí se k obědu, i na party, drží pohromadě, nerozpadá se, a vypadá na talířku lákavě. Chutná i studené. Děti si rády připraví vlastní specialitu.
Šagety uvařím (do vody přidám máslo). Maso osmahnu do hněda bez oleje, přidáme rozmačkaný česnek, opepřím, osolím,…
více o Boloňské špagety po anglicku