Utřeme (ručním šlehačem) máslo se solí a postupně přidáváme tavený sýr, natvrdo uvařená a najemno nastrouhaná vejce, mléko a hořčici. Dochutíme šťávou z citronu.
Plátky šunky rozkrojíme napůl a plníme pěnou. Zabalíme a vršek dozdobíme – kousek papriky nebo ovoce. Dáme vychladit do lednice.
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme, osolíme, obalíme ve vejcích rozšlehaných se škrobovou moučkou a…
více o Kuřecí prsa se žampiony
V mouce uděláme důlek, dáme trochu kvasnic, malou lžičku cukru, trochu vlažného mléka. Jakmile kváse vzejde, přidáme 1…
více o Amolety z kynutého těsta
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti, petrželku a…
více o Vepřové ragú z mletého masa