Vejce vyšleháme s cukrem , povoleným máslem a mlékem. Do směsi přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, kakao a nasekanou čokoládu.
Vše důkladně zamícháme a směsí plníme (vždy tak do 3/4) papírové nebo silikonové košíčky. Košíčky dáme na plech (já dávám do speciálního plechu na muffiny) a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 20-25 min.
Cukry, žloutky a máslo vyšleháme, přidáme citrónovou kůru se šťávou, jogurt, smetanu, mouku a nakonec ušlehaný bílek.…
více o Citrónovo-vanilkový pudink