Vařenou rýži smícháme se sýrem, solí, pepřem a pažitkou. Plátky šunky potřeme pastou wasabi (ev. křenovou pastou), na to dáme vrstvu směsi z rýže a doprostřed dle chuti buď plátek lososa, proužek okurky či surimi. Zavineme a necháme vychladit.
Recept je pro ty z nás, které nemají možnost nákupu mořských řas a pravých ingrediencí na japonské sushi. Prima pohoštění pro návštěvy trochu jinak.
Pomocí nože, kterým uděláme do masa dostatečně velké otvory, prošpikujeme kýtu podélně rozčtvrceným párkem. V misce…
více o VVV – Velice Vydařené Vepřové
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pokapeme octem, osolíme, opepříme, přidáme špetku cukru.…
více o Bramborový salát s okurkou