Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Šusky (opečené škubánky)

1.5

hodnoceno: 2
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • šunka
    • 5
      ks brambory
    • sůl
    • 1
      hrnek polohrubá mouka
    • sýr
    • olej

Postup přípravy receptu

  • Oškrábané brambory rozřežeme na osminy a v osolené vodě přivedeme k varu. Když se voda vaří, přisypeme mouku tak, aby vytvořila na hladině kopeček (nerozprašujeme ji po povrchu, ale spíše kupíme na prostředek). Takto vaříme pod pokličkou do změknutí brambor (záleží na druhu, většinou 15 až 20 minut).
  • Poté scedíme a řádně dohladka rozšťoucháme. Vznikla nám hmota, ze které tvoříme placičky, do kterých obalujeme plátek tvrdého sýru a šunku (klidně i pouze jedno nebo druhé, případně bez ničeho).
  • Smažíme na oleji z obou stran, dokud nevytvoří krustu. Navrch můžeme ještě posypat strouhaným sýrem a polít kečupem.
  • Pokud nechcete smažené „šusky", můžete hmotu, tedy škubánky jednoduše posypat mákem, tvarohem, opraženou strouhankou s cukrem nebo medem a polít rozehřátým mlékem.
Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Brambory Olej Polohrubá mouka Sůl Šunka Sýr

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Lahodný medový zákusek Pomazánka vepřo-zelo Senzační kakaový dort z piškotů za studena
Sladký kuskus Zelňačka od Kewa Kotlety v pivní omáčce
Fofr bublanina Pudinkový řez z listového těsta Pečený bůček s drůbežími játry na kmíně
Turiho slavnostní špagety Dobrá vánočka Smažené bochánky (koblihy) s mákem

Další doporučené recepty:

Šunkofleky Šunková hnízda se špagetami Šunková roláda se sýrem Šunkova rolka se šlehačkou Šunkové koláče z listového těsta
Šunkové rolky plněné mletým masem Šunkové rolky s křenovou pomazánkou Šunkové uzlíčky Šunkové závitky s vaječnou pěnou Šunkový mls podle Vojty
Švédská roštěnka Švédské brambory s pórkem Švédský dort Švédský sypaný koláč Švejžužu
Švestička v křupavé slanině Švestková bublanina se smetanovou polevou Švestková nutela Švestková povidla bez míchání Švestková roláda