Švédský dort

Name: Švédský dort
Total time: 70 min
Ingredients: 4 lžíce voda; 4 ks vejce; 140 g hrubá mouka; 60 g vlašské ořechy; 200 g cukr krupice; 1 l šlehačka; mandlové lupínky - loupané; 2 lžička nescafé; čokoládové hoblinky; 2 lžička cukr

3.67

hodnoceno: 6

Příprava: 70 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 4
  lžíce voda
- 4
  ks vejce
- 140
  g hrubá mouka
- 60
  g vlašské ořechy
- 200
  g cukr krupice
Na šlehačku
- 1
  l šlehačka
- mandlové lupínky - loupané opražené
- 2
  lžička nescafé
- čokoládové hoblinky
- 2
  lžička cukr

Postup přípravy receptu

Žloutky utřeme v mixéru s polovinou cukru, postupně přidáváme vroucí vodu a pak sníh z bílků, do kterého přidáme druhou polovinu cukru.
Smícháme se žloutky a lehce přimícháme mouku a mleté ořechy. Pečeme ve vymazané a vysypané formě na dort na spodní mřížce při 150 °C cca 20 minut – necháme trochu pootevřenou troubu, mně se osvědčila zasunutá vařečka.
Pak troubu zavřeme a pečeme ještě 30 minut.
Po vychladnutí korpusu ušleháme šlehačku, do které přidáme cukr a Nescafé. Šlehačku navršíme na upečený dort, posypeme opraženými mandlemi, popř. hoblinkami z čokolády.
Dort je rychle hotový a je božský, byť je to trochu kalorická bomba, ale při svátečních příležitostech se to dá unést. Recept mám od své přítelkyně ze Švédska.

Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Žampionová polévka se sýrem

Kulajda

Celerová krémová polévka

Minestrone

Koláč - Švédský koláč

Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme v míse na sypkou směs. Pekáč silně vymažeme máslem a nasypeme do něj 2 hrnky… více o Koláč - Švédský koláč

Švédský sypaný koláč

1. Plech vyložíme pečícím papírem. Mouku a krupičku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Polovinu sypké směsi… více o Švédský sypaný koláč

Dort

Nejdřív ušleháme bílky s trochou cukru (cukru tolik lžic jako vajec). Pak zamícháme žloutky a mouku – asi o lžíci víc… více o Dort

Mohlo by vás zajímat

Dorty jako sladká elegance: Bývalá baletka ohromuje svět dorty s…

Jmenuje se Maggie Austin a v USA patří k nejvyhledávanějším cukrářům. Dokáže totiž vyrábět… Celý článek

Domácí pizza: Jak ji připravit, aby chutnala jako z pizzerie

Pizza je jeden z nejoblíbenějších pokrmů, a to nejenom v Itálii. Získala si oblibu lidí… Celý článek

Blíží se kulinářský festival Restaurant Week: Nabízí příležitost…

Restaurant Week, jedna z největších a nejoblíbenějších kulinářských akcí na světě, se opět… Celý článek

Víkendové pečení z přezrálých banánů: 5 receptů, které stojí za…

Banány jsou nejen chutné, ale i zdravé. Často se nám, a možná i vám, ale stane, že nějaké… Celý článek

Použité suroviny: Čokoládové hoblinky Cukr Cukr krupice Hrubá mouka Mandlové lupínky - loupané Nescafé Šlehačka Vejce Vlašské ořechy Voda

Doporučujeme

Margot řezy

V míse ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej, dále do této hmoty zašleháváme střídavě… více o Margot řezy

Citronové kostky

Z uvedených ingrediencí zpracujeme drobenku, vymačkáme ji do formy 22x20 cm vyložené pečícím papírem a vyrovnáme povrch… více o Citronové kostky

Kuřecí s nivou, pórkem a smetanou

Nejprve nakrájíme maso na kostičky, nastrouháme nivu (může být i více, záleží na chuti) a nakrájíme pórek na kolečka.… více o Kuřecí s nivou, pórkem a smetanou

Tvarohová nádivka do koláčů a…

Uvaříme klasický pudink z mléka, přidáme vanilkový cukr. Pokud máte rádi sladší, můžete přidat ještě další cukr.… více o Tvarohová nádivka do koláčů a buchet

Tvarožník na plech

Ze 3 bílků ušleháme sníh, ostatní ingredience smícháme dohromady - nakonec vmícháme sníh. Těsto dáme na vymazaný, spíš… více o Tvarožník na plech

Extra rychlá rajská

Z oleje a mouky uděláme zásmažku. Chvíli provaříme a zalejeme protlakem, podle potřeby i vodou. Přidáme hřebíček,… více o Extra rychlá rajská

Opilé Míša řezy

Těsto: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a 1/2 cukru vyšleháme sníh. Žloutky utřeme se zbylým cukrem, přidáme olej,… více o Opilé Míša řezy

Kmínový chleba z pekárny

V uvedeném pořadí vložíme ingredience do pekárny. Použijeme zarovnanou lžičku droždí a vrchovatou lžičku soli. Zapneme… více o Kmínový chleba z pekárny

Hovězí polévka s masem – dietní

Hovězí maso vložíme do studené osolené vody a na velmi malém plaménku uvaříme doměkka. Čtvrt hodiny před koncem varu… více o Hovězí polévka s masem – dietní

Vánoční pečený čaj

Ovoce můžeme dát a namíchat podle vlastní chuti. V rozpisu je ovoce a množství, jak jsem ho namíchala já. Jablka a… více o Vánoční pečený čaj

Koláč s tvarohem a rybízem

Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící… více o Koláč s tvarohem a rybízem

Jahůdková buchta

Z vajec,cukru,vlažné vody,oleje,mouky,kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto,které vylijeme na vymazaný a vysypaný… více o Jahůdková buchta