Švédský dort

Name: Švédský dort
Total time: 70 min
Ingredients: 4 lžíce voda; 4 ks vejce; 140 g hrubá mouka; 60 g vlašské ořechy; 200 g cukr krupice; 1 l šlehačka; mandlové lupínky - loupané; 2 lžička nescafé; čokoládové hoblinky; 2 lžička cukr

3.67

hodnoceno: 6

Příprava: 70 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 4
  lžíce voda
- 4
  ks vejce
- 140
  g hrubá mouka
- 60
  g vlašské ořechy
- 200
  g cukr krupice
Na šlehačku
- 1
  l šlehačka
- mandlové lupínky - loupané opražené
- 2
  lžička nescafé
- čokoládové hoblinky
- 2
  lžička cukr

Postup přípravy receptu

Žloutky utřeme v mixéru s polovinou cukru, postupně přidáváme vroucí vodu a pak sníh z bílků, do kterého přidáme druhou polovinu cukru.
Smícháme se žloutky a lehce přimícháme mouku a mleté ořechy. Pečeme ve vymazané a vysypané formě na dort na spodní mřížce při 150 °C cca 20 minut – necháme trochu pootevřenou troubu, mně se osvědčila zasunutá vařečka.
Pak troubu zavřeme a pečeme ještě 30 minut.
Po vychladnutí korpusu ušleháme šlehačku, do které přidáme cukr a Nescafé. Šlehačku navršíme na upečený dort, posypeme opraženými mandlemi, popř. hoblinkami z čokolády.
Dort je rychle hotový a je božský, byť je to trochu kalorická bomba, ale při svátečních příležitostech se to dá unést. Recept mám od své přítelkyně ze Švédska.

Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Alenino kuřecí

Marinované plátky s bramborem-zapečené

Kuřecí směs se zeleninou

Kapr na povidlech a mandlích s teplým bramborovým salátem

Koláč - Švédský koláč

Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme v míse na sypkou směs. Pekáč silně vymažeme máslem a nasypeme do něj 2 hrnky… více o Koláč - Švédský koláč

Švédský sypaný koláč

1. Plech vyložíme pečícím papírem. Mouku a krupičku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Polovinu sypké směsi… více o Švédský sypaný koláč

Dort

Nejdřív ušleháme bílky s trochou cukru (cukru tolik lžic jako vajec). Pak zamícháme žloutky a mouku – asi o lžíci víc… více o Dort

Mohlo by vás zajímat

Májovky chutnají i léčí. Jak je bezpečně poznat a co z nich…

Čirůvka májovka, které asi nikdo neřekne jinak než jen májovka, je jedna z nejchutnějších… Celý článek

Nejlepší rebarborové koláče: S drobenkou, sněhovou čepicí i pro…

I když se rebarbora botanicky řadí mezi zeleninu, její kyselá chuť dokonale vynikne ve… Celý článek

Dorty ke Dni matek: Nechte se inspirovat těmi nejkrásnějšími

Den matek se blíží, letos vychází na 11. května. Jaký dárek maminku potěší a zároveň bude… Celý článek

Kvíz: Legrační názvy jídel. Jestlipak víte, co se za nimi skrývá?

Čeština je jazyk velmi barvitý, což se odráží i v názvech mnoha jídel. A nutno dodat, že jde… Celý článek

Použité suroviny: Čokoládové hoblinky Cukr Cukr krupice Hrubá mouka Mandlové lupínky - loupané Nescafé Šlehačka Vejce Vlašské ořechy Voda

Doporučujeme

Meruňkový koláč ze zakysané smetany

Předehřejeme troubu, vymažeme plech, meruňky dáme okapat. Máslo s cukrem utřeme do pěny, přimícháme vejce, zakysanou… více o Meruňkový koláč ze zakysané smetany

Pařížské kostky černobílé

Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min.,… více o Pařížské kostky černobílé

Rychlá krupicová polévka

Rozehřejeme máslo, přidáme krupici a opražíme ji. Mezitím rozšleháme vejce, vlejeme na krupici a rozmícháme (udělají se… více o Rychlá krupicová polévka

Perníčky švagrové Evičky

Vypracujeme těsto a vykrajujeme různé tvary perníčků a upečeme. Kdo nechce dělat tak velkou dávku, tak buď udělá z… více o Perníčky švagrové Evičky

Slané řezy

Na rozehřátém másle opražíme mouku, opatrně přiléváme mléko, stále mícháme, dokud kaše nezhoustne a nemá hrudky.… více o Slané řezy

Kuřecí steak v pita chlebu

Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi. Pita chléb rozkrojíme, spodní díl potřeme… více o Kuřecí steak v pita chlebu

Kuřecí špalíčky z pekáčku

Oloupané syrové brambory pokrájíme na půl centimetru široké plátky. Vysteleme s nimi dno pekáče, posolíme, popepříme a… více o Kuřecí špalíčky z pekáčku

Šukrut

Na sádle osmahneme cibuli, přidáme kyselé zelí, lžíci cukru a pár minut podusíme. Přihodíme oloupané a na plátky… více o Šukrut

Sedmikráskový med s pomerančem

Sesbírat 750 ks sedmikrásek a 3 vrcholky meduňky, opláchnout vlažnou vodou a namočit do 1l vody. Přidat 1,5 citrónu… více o Sedmikráskový med s pomerančem

Knedlíky bramborové

1. Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s moukou, vejcem a solí. 2. Vše důkladně zpracujeme na… více o Knedlíky bramborové

Těsto na buchty

kvásek a zpracovat hladké nelepivé těsto...40 minut kynout a po naplnění dalších 20minut více o Těsto na buchty

Znamenitá bramborová polévka

Vodu s uzenými žebry osolíme, přidáme 2 bobkové listy, 3 kuličky nového koření a rozlámané, předem namočené houby,… více o Znamenitá bramborová polévka