1. Plech vyložíme pečícím papírem. Mouku a krupičku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Polovinu sypké směsi nasypeme na plech.
2. Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Tvaroh v misce vyšleháme s vejci a vynilkovým cukrem a zředíme mlékem.
3. Jablka rozložíme na moučnou směs, posypeme brusinkami, skořicí a zalijeme tvarohovou hmotou. Na ni nasypeme zbylou směs a poklademe tenkými plátky másla. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 45 minut. Můžeme podávat ještě vlažné.
Marináda na 2-3 krkovice:
- 1 cibule
- 1 strožek česneku
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva ( desítku, 12 je moc hořká)
…
více o Krkovice v pivu podle Terči