Vše kromě švestek a drobenky smícháme. Těsto dáme na plech vyložený papírem na pečení, poklademe švestky a posypeme drobenkou. Pečeme při 170 °C 20–25 minut podle typu trouby.
Svaříme 0,5l mléka s máslem, dokud se máslo nerozpustí. Necháme mírně zchladnout a posléze přidáme vanilkový cukr a rum…
více o Máslový ležák proti depresi
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra