Dno remosky nebo pečicí formu odpovídající velikosti poklademe tenkými plátky neloupaných jablek (asi jedno velké nebo 1,5 menších jablek). Nahoru dáme několik lístků másla (jiné tuky se neosvědčily) a necháme péct (v remosce nebo v troubě).
Mezitím v půllitrovém čajovém hrnku umícháme (stačí vidličkou): olej, vejce, hrubou mouku, kypřicí prášek, vanilkový cukr, mletý cukr. Jakmile jablka na másle zesklovatí, nalijeme na ně těsto a upečeme. Mísu s piškotem potom převrátíme na talíř – většinou se hezky vyklopí.
Velkou cibuli nakrájíme najemno a na másle zpěníme. Přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu (dávám mraženou směs…
více o Dobrá zeleninová polévka
Vývar přivedeme k varu. Mezitím očistíme a opláchneme mrkve. Pak je rozkrájíme na kostky či kolečka, přidáme do polévky…
více o Nudlová polévka s mrkví
V misce promícháme lučinu, tavený sýr a pomazánkové máslo.
Omyté jablko osušíme, rozkrojíme a zbavíme jádřince. Dužinu…
více o Pomazánka s pažitkou a jablky
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami