Švýcarský sýrový koláč

Name: Švýcarský sýrový koláč
Total time: 15 min
Ingredients: červená paprika; 200 g eidam sýr; 1 ks smetana; 100 g sýr niva; oregáno; 1 ks tvaroh; 1 ks hermelín; sůl; 1 ks vejce; 200 g polohrubá mouka; 80 g tuk; 1 balíček prášek do pečiva

3.14

hodnoceno: 7

Příprava: 15 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Sýrová náplň
- červená paprika
- 200
  g eidam sýr
- 1
  ks smetana 250 ml
- 100
  g sýr niva
- oregáno
- 1
  ks tvaroh 250 g
- 1
  ks hermelín
Těsto
- sůl
- 1
  ks vejce
- 200
  g polohrubá mouka
- 80
  g tuk
- 1
  balíček prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Smícháme ingredience a vypracujeme hladké těsto. Vložíme ho do koláčové formy, okraje vymodelujeme asi 1 cm nad dno a lehce propícháme vidličkou. Poté rozšleháme smetanu s tvarohem, okořeníme oreganem a nalijeme do formy s těstem (můžeme okořenit více, např. bazalkou, gyros kořením či jinými bylinkami). Náplň posypeme nastrouhaným eidamem a nivou. Na povrch poklademe na plátky pokrájený hermelín a lehce zaprášíme červenou paprikou. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut na 180 °C.
Podáváme teplé i studené.

Zařazení: Chuťovky Ze sýra Slané

Podobné recepty

Vaječná tlačenka

Zeleninový salát se zelím

Caesar Salát s kuřecím masem

Bramborovo-brokolicový salát s kozím sýrem

Sýrový koláč

Těsto rozválejte a vyložte jím kulatou formu o průměru 23 cm. Důkladně ho vmáčkněte i do okrajů. Nechte půl hodiny… více o Sýrový koláč

Švýcarský koláč z listového těsta

Listové těsto vyválíme na plech, propícháme vidličkou, posypeme mandlemi, poklademe ovocem (nejlépe švestky, broskve,… více o Švýcarský koláč z listového těsta

Sýrový dort

Toastový chleba rozložíme do požadovaného tvaru (já volila čtverec 2x2 plátky) a potřeme pomazánkovým máslem. Poklademe… více o Sýrový dort

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!

Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek

Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…

Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek

Použité suroviny: Červená paprika Eidam sýr Hermelín Oregáno Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana Sůl Sýr Niva Tuk Tvaroh Vejce

Doporučujeme

Margot

Z uvedených surovin zaděláme těsto, které vlijeme na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech. Pečeme podle velikosti … více o Margot

Adventní sušenky Spekulatius

Do velké mísy dáme mouku, smícháme s kypřícím práškem. Máslo nakrájíme na vločky a přidáme spolu s ostatními… více o Adventní sušenky Spekulatius

Chlebíčky se supr pomazánkou

Pomazánkové máslo vyšleháme se sýrem, lžící majolky, a dle chuti rozetřený česnek. Přidáme na malinké kostičky ostatní… více o Chlebíčky se supr pomazánkou

Koláč od tety

V míse ze všech přísad vymícháme těsto,rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě cca… více o Koláč od tety

Marokánky s čokoládovou polevou

Mléko, cukr, máslo a hladkou mouku dát vařit do kastrolku, přejít varem, do husté směsi nasypat nasekané ovoce, ořechy… více o Marokánky s čokoládovou polevou

Stoleté koláčky prababičky Filomeny

Utřeme máslo, cukr, žloutky do pěny, přidáme mandle, hladkou mouku a sníh z bílků. Pečeme na lívanečníku plecky. Do… více o Stoleté koláčky prababičky Filomeny

Čokoláda

Kakao, sušené mléko a prosátý cukr rozmícháme v rozpuštěném tuku ve vodní lázni (dno hrnce je ponořené ve vřelé vodě). … více o Čokoláda

Malinový sorbet

Cukr, med, citronovou šťávu a 250 ml vody zahříváme cca 4 minuty, dokud se cukr nerozpustí. Maliny rozmixujeme nebo… více o Malinový sorbet

Aprílové řezy se zakysanou smetanou

Smícháme žloutky a ostatní ingredience, poté promícháme s ušlehaným sněhem. Vylijeme na vymazaný a vysypaný středně… více o Aprílové řezy se zakysanou smetanou

„Skořicový elixír“

Dvě lžíce mleté skořice přelijeme litrem vřelé vody a necháme při pokojové teplotě vychladnout, pak přecedíme přes… více o „Skořicový elixír“

Česnekové brambory

Brambory oloupeme, nakrájíme na centimetrové plátky, klademe na plech vymazaný olejem. Brambory na povrchu potřeme… více o Česnekové brambory

Kotlety pečené v alobalu

Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme grilovacím kořením… více o Kotlety pečené v alobalu