Z mouky, cukrů a kypřicího prášku uděláme sypkou směs. Půlku vysypeme na plech vyložený pečicím papírem. Nastrouháme jablka na hrubém struhadle, smícháme se skořicí, kokosem a poklademe na spodní sypkou směs. Zbytek směsi nasypeme na jablka a po celém povrchu poklademe kousky Hery.
Jablka nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a zalijeme olejem. Promícháme a necháme 2 hodiny stát. Občas promícháme.…
více o Maminčina jablečná buchta
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety…
více o Božské vepřové kotletky
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami