Jedná se o zdravou a velmi chutnou náhražku smaženého sýru.
Nejprve si na hrubém struhadle nastrouháme sýr a nakrájíme šunku. Oboje smícháme spolu s vejci.
Hrnečky vytřeme máslem – můžeme rozehřát máslo v hrnečcích v mikrovlnné troubě a rozetřít štětcem, a vysypeme strouhankou.
Pak už stačí jen nasypat směs sýru, šunky a vajec do hrnečků (kousek pod okraj) a vložit do trouby. Pečeme na 220 °C zhruba 35–40 minut, dokud se na hrnečku neudělá zlatavě hnědá čepice.
Doporučuji použít kónické hrnky, sýr jde pak lépe vyklopit.
Sýry je možné kombinovat – báječná je třeba směs eidamu a nivy.
Čajové šálky (6 ks) důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a důkladně vysypeme strouhankou. Sýr najemno…
více o Smažený sýr bez smažení
Vymícháme tuk, vejce, cukr, vanilku a vodu, přidáme ovesné vločky, mouku, sůl a sodu, a podle chuti přimícháme nasekané…
více o Keksy z ovesných vloček
Řádně očištěnou a omytou kachnu důkladně nasolíme a dáme do pekáče břichem dolů. Můžeme odříznout křídla a dát je do…
více o Pekingská kachna dle Robina