Jedná se o zdravou a velmi chutnou náhražku smaženého sýru.
Nejprve si na hrubém struhadle nastrouháme sýr a nakrájíme šunku. Oboje smícháme spolu s vejci.
Hrnečky vytřeme máslem – můžeme rozehřát máslo v hrnečcích v mikrovlnné troubě a rozetřít štětcem, a vysypeme strouhankou.
Pak už stačí jen nasypat směs sýru, šunky a vajec do hrnečků (kousek pod okraj) a vložit do trouby. Pečeme na 220 °C zhruba 35–40 minut, dokud se na hrnečku neudělá zlatavě hnědá čepice.
Doporučuji použít kónické hrnky, sýr jde pak lépe vyklopit.
Sýry je možné kombinovat – báječná je třeba směs eidamu a nivy.
Čajové šálky (6 ks) důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a důkladně vysypeme strouhankou. Sýr najemno…
více o Smažený sýr bez smažení
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce velké tak, abychom do něj mohli zabalit celý hermelín, posypeme kořením …
více o Hermelín v listovém těstíčku
Jablková pusa na rozloučenou
Uvaříme slazené kondenzované mléko – 2 hodiny v klasickém hrnci, 45 minut v tlakovém –…
více o Jablečná pusa na rozloučenou
Dortovou formu vytřeme máslem. Na dno formy poklademe celé piškoty. Poté si připravíme krém následujícím způsobem. Do…
více o Piškotový dort s jahodami
Cukr s vanilkovým cukrem třeme s vejci do pěny. Poté přidáme hladkou mouku spolu s práškem do pečiva, nevyšlehanou…
více o Šlehačková bábovka bez vážení