Jedná se o zdravou a velmi chutnou náhražku smaženého sýru.
Nejprve si na hrubém struhadle nastrouháme sýr a nakrájíme šunku. Oboje smícháme spolu s vejci.
Hrnečky vytřeme máslem – můžeme rozehřát máslo v hrnečcích v mikrovlnné troubě a rozetřít štětcem, a vysypeme strouhankou.
Pak už stačí jen nasypat směs sýru, šunky a vajec do hrnečků (kousek pod okraj) a vložit do trouby. Pečeme na 220 °C zhruba 35–40 minut, dokud se na hrnečku neudělá zlatavě hnědá čepice.
Doporučuji použít kónické hrnky, sýr jde pak lépe vyklopit.
Sýry je možné kombinovat – báječná je třeba směs eidamu a nivy.
Čajové šálky (6 ks) důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a důkladně vysypeme strouhankou. Sýr najemno…
více o Smažený sýr bez smažení
Hermelín rozkrojíme podélně na dvě kolečka a namáčíme do těstíčka z hladké mouky, kečupu a vody. Vody a mouky asi jako…
více o Hermelín v kečupovém těstíčku
Máslo utřeme s cukrem a čtyřmi žloutky do pěny. Přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zpracujeme. 2/3…
více o Jablkovo-ořechový koláč
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky. Pekáček vymastíme lžící másla a vložíme do něj…
více o Kuřecí stehna na bramborách
Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne…
více o Žampiony plněné šunkou a nivou