Jedná se o zdravou a velmi chutnou náhražku smaženého sýru.
Nejprve si na hrubém struhadle nastrouháme sýr a nakrájíme šunku. Oboje smícháme spolu s vejci.
Hrnečky vytřeme máslem – můžeme rozehřát máslo v hrnečcích v mikrovlnné troubě a rozetřít štětcem, a vysypeme strouhankou.
Pak už stačí jen nasypat směs sýru, šunky a vajec do hrnečků (kousek pod okraj) a vložit do trouby. Pečeme na 220 °C zhruba 35–40 minut, dokud se na hrnečku neudělá zlatavě hnědá čepice.
Doporučuji použít kónické hrnky, sýr jde pak lépe vyklopit.
Sýry je možné kombinovat – báječná je třeba směs eidamu a nivy.
Čajové šálky (6 ks) důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a důkladně vysypeme strouhankou. Sýr najemno…
více o Smažený sýr bez smažení
Maso nakrájíme na silnější proužky, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme prolisovaný česnek, vložíme maso…
více o Kuře s hořčičnou omáčkou
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme vegetou, promícháme a necháme odležet alespoň 1 hodinu. Potom orestujeme na…
více o Kuřecí maso v sýrové omáčce
Žloutky a cukr vyšleháme do bělavé pěny a vmícháme 150 g nutelly. Z bílků ušleháme tuhý sníh a střídavě s moukou ho…
více o Piškotová roláda s nutellou
Opláchnuté díly masa protkneme slaninou a osolíme. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na plátky, mírně osmahneme na…
více o Hospodská svíčková na smetaně