Syrniky

3.15

hodnoceno: 13
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 4
      ks brambory větší
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      ks vejce
    • 6
      lžíce hrubá mouka
    • 500
      g měkký tvaroh
    • tuk Na smažení
    • zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

  • Brambory ve slupce uvaříme a necháme prochladnout. Oloupeme a spolu s tvarohem promačkáme rukama do hladké hmoty nebo umeleme v mlýnku na maso. Do těsta přidáme jedno vejce a mouku (podle potřeby, výsledná hmota bude spíše lepkavá, ale placičky se i tak rozpadat nebudou, proto to s moukou nepřehánějte). Na pomoučeném vále vytvoříme z těsta placičky asi o velikosti volského oka. Osmahneme do zlatova.
  • Podáváme se zakysanou smetanou a rozdrceným česnekem. Vhodnou přílohou je zelenina.
Zařazení: Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: