Sýrová krémová polévka
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
30g celer
-
sůl
-
50g mrkev
-
2lžíce hladká mouka
-
petržel
-
0,3l mléko
-
0,3lžička pepř mletý
-
250g tvrdý sýr Eidam, Ementál
-
0,8l vývar
-
1lžička dochucovací směs polévková domácí směs
-
Postup přípravy receptu
-
Cibuli, zeleninu a sýr rozsekejte v mixéru. Přidejte vývar, mouku na zahuštění, pepř, dochucovací směs a sůl. Vařte zhruba 11 minut, přilijte mléko a vařte 3 minuty. Přidejte petržel a dosolte.
-
Hotovou polévku podávejte s osmaženou houskou a podle chuti můžete přidat špetku muškátového květu.
Podobné recepty
Česnekovo-sýrová krémová polévka
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji orestujeme dozlatova. K hotové cibuli přilijeme zeleninový vývar, přidáme tavený… více o Česnekovo-sýrová krémová polévka
Špenátová krémová polévka
Na oleji osmažíme dozlatova cibulku, přidáme rozmražený špenát, lehce provaříme a zalijeme mlékem. Přidáme šlehačku, ve… více o Špenátová krémová polévka
Žampionová krémová polévka
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme na másle, osolíme, opepříme. Zalijeme převařenou vodou, přidáme půl… více o Žampionová krémová polévka
Mohlo by vás zajímat
Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!
Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek
5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…
Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek
Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…
Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek
Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…
Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek
Použité suroviny:
Celer
Cibule
Dochucovací směs
Hladká mouka
Mléko
Mrkev
Pepř mletý
Petržel
Sůl
Tvrdý sýr
Vývar
Doporučujeme
Kari maso v brambůrkách
Maso naklepeme a naložíme jej do směsi kari koření a jogurtu. Paprikové brambůrky rozdrtíme na jemno a naložené maso v… více o Kari maso v brambůrkách
Kuřecí rolky plněné mandarinkami
Kuřecí prsička nakrájíme na menší plátky. Jemne naklepeme, osolíme špetkou soli, posypeme sušeným česnekem. Postupně… více o Kuřecí rolky plněné mandarinkami
Paella de marisco
1. Rajčata opláchneme a rozčtvrtíme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme.Rybí filety a vyloupané krevety očistíme a… více o Paella de marisco
Maková náplň
V mléce krátce povaříme mák, odstavíme a přidáme ostatní suroviny,dobře promícháme a dosladíme. více o Maková náplň
Marinovaná kuřecí křidélka
Křídla očistíme, odřízneme konce křídel (jako v KFC). Dáme marinádu použil jsem kupovanou přímo na křilované křídla.… více o Marinovaná kuřecí křidélka
Hovězí oháňka načerno
Oháňku nakrájíme v kloubech, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a citrónovou kůrou. Necháme odležet v chladu, třeba… více o Hovězí oháňka načerno
Topinky se srbskou směsí
Na trošce oleje orestujeme na drobno nakrájené, osolené a opepřené maso, ke kterému přidáme hořčici, kterou též… více o Topinky se srbskou směsí
Houbová polévka
Oloupané brambory nakrájíme na malé kostky a uvaříme je spolu s kmínem v osolené vodě. Mezitím očistíme houby. Plátky… více o Houbová polévka
Čajové řezy od Lídy
Ušleháme piškotové těsto a upečeme 2 piškoty. Po vychladnutí potřebe spodní korpus meruňkovou marmeládou a přikryjeme… více o Čajové řezy od Lídy
Sekaná z domácí pekárny
Rohlíky namočíme v mléce a vymačkané dame k masu s dalšími ingrediencemi.Vše důkladně promícháme.Tuto hmotu dáme do… více o Sekaná z domácí pekárny
Slaný řecký koláč
Těsto rozválejte do tvaru kruhu a vyložte jím remosku. Na náplň spolu prošlehejte smetanu, vejce, sýr a mouku.… více o Slaný řecký koláč
Čočkový salát s jemnou zálivkou
Čočku dáme do osolené vody a vaříme doměkka (pro pikantnější chuť můžeme přidat cibuli, bobkový list a tři kuličky… více o Čočkový salát s jemnou zálivkou
