Sýrová omáčka s těstovinami

Name: Sýrová omáčka s těstovinami
Total time: 30 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks pórek; 2 stroužek česnek; 1 kostka masox; 3 špetka kari; 1 balení tavený sýr; 0.5 l mléko; 1 balení těstoviny; 1 lžíce oregáno; 2 lžíce jíška; 1 lžíce olej; vařící voda

3.36

hodnoceno: 14

Příprava: 30 minut

Porce: 8

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  ks pórek
- 2
  stroužek česnek
- 1
  kostka masox
- 3
  špetka kari nebo kurkuma
- 1
  balení tavený sýr
- 0,5
  l mléko
- 1
  balení těstoviny
- 1
  lžíce oregáno
- 2
  lžíce jíška
- 1
  lžíce olej
- vařící voda

Postup přípravy receptu

Nejprve nakrájíme cibuli (nemusí být moc nadrobno). Nasekáme pórek na kolečka, oddělíme světlou a zelenou část.
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, ale nesmažíme až dohněda. Přidáme světlou část pórku a ještě trochu zpěníme. Po chvilce podlijeme vroucí vodou a přidáme bujón (zeleninový nebo drůbeží). Lehce podusíme.
Přidáme zelenou část pórku a tavený sýr. Sýr rozmícháme a pomalu přiléváme mléko. Než dosáhneme varu, přidáme v dlani rozdrcené oregano a případně kari nebo kurkumu.
Jakmile se začne omáčka vařit, zahustíme jíškou. Pak už jen omáčkou přelijeme těstoviny.

Zařazení: Přílohy Těstoviny

Podobné recepty

Jemné pudinkové řezy s ovocem

Kynuté koláče od maminky

Karamelizované pečené ořechy

Rebarborové řezy

Zapečená brokolice s těstovinami

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Brokolici nakrájíme na malé kousky a uvaříme v osolené vodě. Na oleji osmahneme… více o Zapečená brokolice s těstovinami

Sýrová omáčka s tuňákem

Do malého kastrůlku si nalijete vodu (tak na dno), rozpálíte ho trochu na plotýnce (nejnižší stupeň), přidáte tavený… více o Sýrová omáčka s tuňákem

Sýrová omáčka na těstoviny

Šunkový salám si nakrájíme na malé kousíčky a orestujeme dočervena. Mezitím si nastrouháme sýry. Můžeme přidat i další… více o Sýrová omáčka na těstoviny

Mohlo by vás zajímat

Jak správně vybrat olej nebo tuk na smažení? Napoví vám kouřový…

Výběr správného oleje nebo tuku hraje při smažení klíčovou roli. Některé se hodí na úpravu… Celý článek

Upečte si zahrádku: Rozkvetlé slané koláče jsou skvělé k obědu i…

Jsou krásné, dobré a máte-li v sobě jen trochu kreativního ducha, tak vás bude jejich příprava… Celý článek

Od pondělí do pátku: Chutné a rychlé večeře, po kterých vám…

Taky už máte chuť na lehčí jídla, která patří k teplejšímu počasí, ale zároveň chcete něco… Celý článek

Jak skladovat vajíčka? Do dveří v ledničce nepatří!

Dobrá vajíčka jsou v dnešní době poklad. A čím čerstvější, tím lepší. Když už je máte, tak… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Jíška Kari Masox Mléko Olej Oregáno Pórek Tavený sýr Těstoviny Vařící voda

Doporučujeme

Bramborové šišky s mákem

Všechny suroviny smícháme v míse dohromady a vypracujeme z nich těsto a tvarujeme z něj šišky, které vaříme ve vodě.… více o Bramborové šišky s mákem

Čokoládový moučník

Margarín a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme žloutek jen po jednom (asi minutu šleháme, než přidáme další žloutek). Bílky… více o Čokoládový moučník

Pudinkové řezy s polevou

Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme ostatní a opět promícháme. Dle chuti můžeme přidat i ořechy a… více o Pudinkové řezy s polevou

Šlehačkové řezy

Vejce s cukrem ušleháme, přidáme mouku, prášek do pečiva a 250 ml tekuté šlehačky. Smícháme a vylejeme na hluboký,… více o Šlehačkové řezy

Štrúdl se zelím a nivou

Listové těsto rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme podlouhlý plát. Doprostřed klademe po celé jeho délce zelí, na… více o Štrúdl se zelím a nivou

Jednoduchá rajská omáčka

Na drobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme protlak, kuličky pepře a nového koření, bobkový list a necháme… více o Jednoduchá rajská omáčka

Kuřecí čtvrtky s rýží od Peti

Kuřecí čtvrky omyjeme, potřeme česnekem, posypeme kmínem,gril.kořením a osmažíme na pánvi na oleji. Pak vyndáme maso… více o Kuřecí čtvrtky s rýží od Peti

Veganská houbová omáčka

Sojové nudličky (kostky) uvaříme dle návodu, scedíme (vodu si dáme stranou), necháme vychladnou, vymačkáme přebytečnou… více o Veganská houbová omáčka