Do malého kastrůlku si nalijete vodu (tak na dno), rozpálíte ho trochu na plotýnce (nejnižší stupeň), přidáte tavený sýr a mícháte, dokud se plně nerozpustí (pořád na nejnižší stupeň, jinak se to připálí). Poté, co budete mít sýr rozpuštěný, přidáte tuňáka a ještě chvíli mícháte, než se tuňák spojí se sýrem.
Takto udělaná sýrová omáčka s tuňákem je velmi jemná, můžete ji dochutit pepřem.
Je dobrá k těstovinám nebo ji můžete vychlazenou mazat na rohlík.
Šunkový salám si nakrájíme na malé kousíčky a orestujeme dočervena. Mezitím si nastrouháme sýry. Můžeme přidat i další…
více o Sýrová omáčka na těstoviny
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova. Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na másle, přidáme…
více o Kuře pečené s jemnou nádivkou
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto…
více o Zapečené flíčky se šunkou
Plátky toastu si položíme na plech vyložený papírem na pečení a posypeme sýrem. Pečeme na 200 stupňů dozlatova.
Cibuli…
více o Francouzská cibulačka IV.