Mouku smícháme s kořením a můžeme přidat špetku pálivé mleté papriky. V této směsi obalíme kuřecí prsa – můžeme je rozkrojit napůl, pokud budou moc velká. Zprudka opečeme na pánvi s trochou oleje. Opečená prsíčka klademe do pekáče, potřeme hořčicí a kolem nalijeme směs, dáme péct na 40 minut.
Směs: 2 lžičky vegety zalijeme šálkem a půl horké vody. Když tato směs bude vlažná, přidáme celou smetanu a 2 větší hrsti sýru.
Těsto: 800 g brambor uvaříme se slupkou. Brambory oloupeme, nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme mouku, žloutek, sůl a…
více o Bramborové pirohy se zelím
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a dobře propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým…
více o Holandské řízky - smetanové