Sýrová roláda

hodnoceno: 2

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 150
  g šunka
- 2
  balíček plátkový sýr
Náplň
- 0,5
  ks cibule
- 120
  g máslo
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  špetka petželka
- 3
  ks vejce
- 2
  ks tavený sýr
- 1
  špetka pepř mletý
- 2
  ks nakládané okurky

Postup přípravy receptu

Máslo utřeme s tavenými sýry, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, okurky, petrželku, natvrdo uvařená a pokrájená vejce. Vše osolíme, opepříme, přidáme hořčici a do pěny utřeme.
Balíčky plátkového sýru vložíme v obalu do horké vody a necháme změknout. Potom je vyjmeme na vál, plátky rozložíme do tvaru obdélníku a přejedeme je jemně válečkem, aby se horký sýr spojil v jednu placku. Placku potřeme pomazánkou, na ni rozložíme plátky šunky a opět potřeme vrstvou pomazánky. Nakonec srolujeme, zabalíme do alobalu a dáme do chladničky ztuhnout. Druhý den ji krájíme na 1,5 cm silné plátky. Ozdobíme listy hlávkového salátu a ředkvičkami. Podáváme s pečivem.

Zařazení: Chuťovky Ze sýra Slané

Podobné recepty

Skořicové zdravé lívance

Kokosový koláč s pudinkem a drobenkou

Citronový nebo pomerančový koláč (řez) - křehký a pikantní

Jahodové řezy od Bláži

Sýrová roláda

Tvrdý sýr zavážeme do mikrotenového sáčku a vaříme zvolna ve vodě do úplného změknutí. Roztavený sýr rozmáčkneme nebo… více o Sýrová roláda

Sýrová roláda – jednoduchá

Na plech dáme alobal, který vymažeme. Na něj rozložíme 2× 5 plátků sýra tak, aby se cca 3 mm překrývaly a dáme na malou… více o Sýrová roláda – jednoduchá

Sýrová roláda pro labužníky

Plátky sýru rozložíme na plech, na kterém máme buď silikonovou podložku nebo pečicí papír. Plátky se musí překrývat,… více o Sýrová roláda pro labužníky

Mohlo by vás zajímat

KVÍZ: Znáte lidová přísloví, která souvisejí s jídlem?

Určitě si dokážete vybavit mnohá poučná i varovná přísloví, která vaši rodiče nebo prarodiče… Celý článek

Jak vyzrát na chřipku a bolest v krku? Vyrobte si účinný lék z…

Spousta lidí se v období chřipek zásobuje vitaminy z lékárny, léky na horečku, ucpaný nos nebo… Celý článek

Masopust neznamená půst od masa, jak si mnozí mylně myslí! Jakým…

Masopust je svátkem dobrého jídla a pití. Konají se veselice, maškarní reje a zábavy. Jak se… Celý článek

3x moučník na víkend: Fešácká hrnková buchta, strouhaný koláč a…

Máte rádi tvaroh? Tahle skvělá surovina dodá koláčům a dalším pečeným sladkostem jemnost,… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Hořčice plnotučná Máslo Nakládané okurky Pepř mletý Petželka Plátkový sýr Sůl Šunka Tavený sýr Vejce

Doporučujeme

Zázvorky – staročeské vánoční…

Všechny suroviny smícháme a na vále a vypracujeme poměrně tuhé, hladké těsto. Vyválíme asi 3 mm silnou placku.… více o Zázvorky – staročeské vánoční cukroví

Jablečná nutela

Oloupaná, nakrájená jablka bez jadřinců pomeleme a dáme vařit s cukrem. Do horké směsi přidáme na kousky nalámanou… více o Jablečná nutela

Kuřecí rolky plněné mandarinkami

Kuřecí prsička nakrájíme na menší plátky. Jemne naklepeme, osolíme špetkou soli, posypeme sušeným česnekem. Postupně… více o Kuřecí rolky plněné mandarinkami

Placičky z ovesných vloček

Uhněteme těsto a vytvoříme malé kuličky. Uprostřed nich vyhloubíme důlky, které naplníme marmeládou. Pečeme na suchém… více o Placičky z ovesných vloček

Vepřové námořnické maso

Cibuli zpěníme na tuku, přidáme sladkou (pálivou) papriku, kmín, maso na kostičky a podlijeme vodou. Přidáme bujón,… více o Vepřové námořnické maso

Mandlový dort s meruňkami

Toto množství je na jeden dort, doma ale dělám 2 naráz. Jednak protože se jeden rychle sní a dělat z dvojité dávky je i… více o Mandlový dort s meruňkami