Na plech dáme alobal, který vymažeme. Na něj rozložíme 2× 5 plátků sýra tak, aby se cca 3 mm překrývaly a dáme na malou chvíli do trouby změknout (cca půl minuty), čímž se sýr spojí. Po vychladnutí na sýr položíme plátky šunky a potřeme pomazánkou připravenou smíchánim neochuceného pomazánkového másla, taveného sýru, hořčice a česneku. Na to položíme čerstvou červenou papriku nakrájenou na proužky a pomocí alobalu srolujeme. Dáme vychladit do ledničky.
Plátky sýru rozložíme na plech, na kterém máme buď silikonovou podložku nebo pečicí papír. Plátky se musí překrývat,…
více o Sýrová roláda pro labužníky
Roláda: ušleháme zvlášť bílky - doporučuji se špetkou soli (jsou tužší), v další míse ušleháme žloutky s vodou, přidáme…
více o Šarlota aneb roládkový dort
Hermelín plošně rozkrojíme a položíme do rozpáleného oleje řeznou plochou nahoru. Obložíme salámem, posypeme pokrájenou…
více o Hermelín s volským okem