Na plech dáme alobal, který vymažeme. Na něj rozložíme 2× 5 plátků sýra tak, aby se cca 3 mm překrývaly a dáme na malou chvíli do trouby změknout (cca půl minuty), čímž se sýr spojí. Po vychladnutí na sýr položíme plátky šunky a potřeme pomazánkou připravenou smíchánim neochuceného pomazánkového másla, taveného sýru, hořčice a česneku. Na to položíme čerstvou červenou papriku nakrájenou na proužky a pomocí alobalu srolujeme. Dáme vychladit do ledničky.
Plátky sýru rozložíme na plech, na kterém máme buď silikonovou podložku nebo pečicí papír. Plátky se musí překrývat,…
více o Sýrová roláda pro labužníky
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety…
více o Božské vepřové kotletky
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami