Sýrová roláda pro labužníky
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
šunka plátky
-
50g máslo
-
petrželka
-
1ks paprika
-
tvrdý sýr plátky
-
0,5kelímek pomazánkové máslo
-
2ks vařená vejce
-
almette křenové
-
Postup přípravy receptu
-
Plátky sýru rozložíme na plech, na kterém máme buď silikonovou podložku nebo pečicí papír. Plátky se musí překrývat, nesmí tam být mezera.
-
Dáme do trouby na cca 50–70 °C, dokud sýr nezměkne (dá se to lehce poznat). Vytáhneme, když už začne sýr tuhnout, poklademe na něj plátky šunky a na to natřeme směs, kterou si připravíme.
-
Pokud nemáme ruční šlehač s noži, musíme asi nožem a elektrickým ručním šlehačem. Máslo utřeme s pomazánkovým máslem a s ochuceným křenovým. Přidáme žloutky a pak buď zvlášt na prkénku nakrájíme nebo vložíme do šlehače petrželku a papriku. Poté přidáme bílky. Celou směs dáme na šunku a zatočíme do alobalu. Necháme pořádně ztuhnout.
-
Čím menší jsou kousíčky papriky a vajíček, tím lépe se to pak krájí. Na řezu to vypadá krásně. Můžete přidat pepř, ale sůl bych nedoporučovala, je to už dost slané.
Podobné recepty
Česnečka pro labužníky
Česnek oloupeme a půlku hlavičky rozkrájíme po stroužkách na slabá kolečka. Ta orestujeme na rozpáleném sádle či másle… více o Česnečka pro labužníky
Sýrová roláda se šunkou
Tavený sýr rozetřeme s máslem, přidáme utřený česnek, sůl, pepř a umícháme hladký krém. Nakonec vmícháme nadrobno… více o Sýrová roláda se šunkou
Sýrová roláda
Tvrdý sýr zavážeme do mikrotenového sáčku a vaříme zvolna ve vodě do úplného změknutí. Roztavený sýr rozmáčkneme nebo… více o Sýrová roláda
Mohlo by vás zajímat
Tvarohové moučníky: Inspirujte se naší galerií a oslaďte si…
Dezerty s tvarohem patří mezi ty nejoblíbenější ze všech. Milují je děti i dospělí a je… Celý článek
Marináda na gril podle Zdeňka Pohlreicha, kterou zvládne každý
Vepřovou krkovičku nebo kotletu na grilu si řada z nás neumí představit bez marinády. Nejenže… Celý článek
Vločkové kaše: 5 nejlepších k snídani i svačině
Chutná a vyvážená snídaně by měla být základem každého nového dne. A vločkové kaše, které se… Celý článek
Sýr halloumi: Vychutnejte si tuhle famózní pochoutku nejen na…
Neroztéká se a krásně drží tvar. I proto je sýr halloumi tak oblíbený na grilu. Tenhle skvost… Celý článek
Použité suroviny:
Almette křenové
Máslo
Paprika
Petrželka
Pomazánkové máslo
Šunka
Tvrdý sýr
Vařená vejce
Doporučujeme
Čína s česnekovými výhonky
Maso nakrájíme na nudličky a spojíme s bílkem, solamylem a vodou. Rozehřejeme pánev s olejem a maso na mírném ohni… více o Čína s česnekovými výhonky
Kuřecí stehna po řecku
Brambory, cibuli, mrkev, jablko nakrájíme na plátky, dáme do mísy zakapeme olejem, dáme česnek nasekaný na drobno,… více o Kuřecí stehna po řecku
Jogurtový švestkový koláč
Jogurt rozšleháme v míse s krupicovým cukrem, vejci a olejem, přidáme mouku prosátou s kypřícím práškem, vanilínovým… více o Jogurtový švestkový koláč
Fazolový salát se slaninou
Přebrané, oprané a namočené fazole uvaříme doměkka (nerozvaříme) a necháme vychladnout. Scedíme je, v míse smícháme s… více o Fazolový salát se slaninou
Aladinův hrnec
1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Na plátky rozkrájíme i krkovičku. Slaninu a cibuli… více o Aladinův hrnec
Česnečka – vyprošťovák
Do hrnce dáme vařit vodu. Oloupané brambory nakrájíme na menší kostky, dáme je vařit a přidáme kostku masoxu. Mezitím… více o Česnečka – vyprošťovák
Malinové řezy s tvarohovým krémem
Celá vejce s oběma cukry ušleháme do husté světlé pěny. Postupně přidáme mléko, olej, citronovou šťávu, kůru a mouku… více o Malinové řezy s tvarohovým krémem
Jahodové Mojito
Do připravené sklenice vložíme nakrájenou limetku, čerstvou mátu, třtinový cukr a nakrájené jahody. Rozmačkáme. Po… více o Jahodové Mojito
Mrkev z Quercy
Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Lahůdkovou cibulku nasakáme najemno a smícháme s mrkví a petrželkou. Osolíme,… více o Mrkev z Quercy
Ovocné taštičky
Uvaříme brambory ve slupce do měkka. Poté je nastrouháme na struhadle na hrubo, přidáme vejce a hrubou mouku a sůl.… více o Ovocné taštičky
Kynuté knedlíky s povidly
Droždí + cukr + mléko vypracujeme v těsto, necháme asi hodinu kynout. Potom utvoříme silný váleček, který nakrájíme na… více o Kynuté knedlíky s povidly
Rychlá kuřecí roláda z řízků
Formu na biskupský chlebíček vyložíme peč. papírem, poklademe angl. slaninou, na to rozložíme ještě naplocho rozříznuté… více o Rychlá kuřecí roláda z řízků
