Z bílků vyšleháme tuhý sníh, vmícháme najemno nastrouhaný sýr. Na desce posypané strouhankou vytvarujeme koule o průměru asi 3 cm a ve vyšším množství tuku smažíme. Uložíme na papírové ubrousky, aby vsákly přebytečný tuk. Podáváme čerstvé. Nemohou stát.
Mouku smícháme s mlékem a žlouky, přidáme nasekanou petrželku opepříme a osolíme. Do těsta přidáme rohlíky pokrájené na…
více o Výborné hrníčkové knedlíky