Do misky dejte smetanový sýr, jemně nastrouhaný ementál, přidejte drobně nasekanou pažitku, na drobné kostičky nakrájené papriky a promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete.
Ze směsi udělejte menší kuličky. Smíchejte sušené paprikové vločky s petrželkou a kuličky v ní obalte. Nebo můžete kuličky obalovat v mletých vlašských ořeších.
Tvaroh vymícháme s máslem, přidáme rozmačkané olejovky i s olejem, jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, přidáme…
více o Toast andaluského rybáře