Sýrové řezy
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1špetka sůl
-
hladká mouka na poprášení válu
-
2ks vejce
-
rostlinný olej na smažení
-
1dl mléko
-
1ks žloutek
-
150g strouhanka
-
300g ementál
-
1špetka muškátový oříšek strouhaný
-
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme na jemném struhadle a smícháme se strouhankou, vejci, mlékem, žloutkem a kořením. Vypracujeme těsto, které rozválíme na plát asi 1 cm silný. Z plátu krájíme obdélníkové řezy a smažíme v oleji.
-
Příloha: bramborová kaše a salát, nejlépe paprikový.
Podobné recepty
Křehké sýrové řezy
Nastrouhaný sýr zpracujeme s moukou, Herou, kypřicím práškem a vejcem. Těsto rozválíme na plát a přendáme na plech.… více o Křehké sýrové řezy
Sýrové šneky
Listové těsto vyválíme na 3–4 mm tenký plát. Vyválené těsto poklademe salámem, posypeme nastrouhaným sýrem a rolujeme… více o Sýrové šneky
Sýrové válečky
5 minut dusíme v kastrůlku pórek na másle, který poté přendáme do mísy. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a nakrájenou… více o Sýrové válečky
Mohlo by vás zajímat
Pampelišky nejsou dobré jen na med a sirup! Vyzkoušejte…
Někdo je považuje za otravný plevel, někdo zase za úžasnou surovinu, která se dá výborně… Celý článek
Víkendové lívance 5x jinak: Vyzkoušejte recepty pro lenochy,…
Připravit někomu domácí lívance, ať už k víkendové snídani, odpolední svačině, nebo jako… Celý článek
Kvíz: Vyznáte se v moravském nářečí? Otestujte se!
Každý kout naší země má určitá specifika, a ten moravský obzvlášť. Vyzkoušejte si v našem… Celý článek
Nudí vás už klasická vajíčková pomazánka? Zkuste recept, díky…
Možná ještě stále přemýšlíte, jak zužitkovat vařená vejce, která vám zbyla po Velikonocích.… Celý článek
Použité suroviny:
Ementál
Hladká mouka
Mléko
Muškátový oříšek
Rostlinný olej
Strouhanka
Sůl
Vejce
Žloutek
Doporučujeme
Těsto na domácí gnocchi
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Scedíme, ihned oloupeme a prolisujeme. Přidáme žloutky, mouku, sýr a prohněteme… více o Těsto na domácí gnocchi
Krupicové kuličky
Máslo rozehřejeme, vmícháme krupici, necháme nabobtnat, přidáme cukr a tresť. Za tepla tvarujeme kuličky, které… více o Krupicové kuličky
Kukuřičné placičky s řeřichou
Rozšlehaná vejce promícháme s moučkou, přidáme scezenou kukuřici, drobně nakrájenou cibuli, sůl, pepř, tvoříme placičky… více o Kukuřičné placičky s řeřichou
Šmadlafunda
Než začneme připravovat krém, nasypeme piškoty do mísy a můžeme i nemusíme je pokapat rumem. Čokoládu na vaření dáme… více o Šmadlafunda
Mňamka rýže se zelím
Uvaříme rýži. Uvaříme zelí bez zahuštění. **Příprava masa:** (jako na guláš) na sádle zpěníme cibuli, česnek, kmín,… více o Mňamka rýže se zelím
Smetanové brambory – příloha
Brambory nakrájíme na plátky a skládáme je do vymaštěného pekáčku střídavě s nakrájenou cibulí. Do smetany vmícháme sůl… více o Smetanové brambory – příloha
Moravský flamendr
Maso nakrájíme na velmi tenké nudličky, posypeme moukou a vegetou, dobře promícháme, mírně osolíme a na rozpáleném… více o Moravský flamendr
Chřestová polévka
Chřest omyjeme a odkrojíme hlavičky, které si necháme na konečné ozdobení polévky. Zbylý chřest vložíme do horkého… více o Chřestová polévka
Řez zvaný orgasmus
Z ingrediencí si smícháme těsto.Pečeme při 180 °C asi 20 min.Krém zamícháme a po vychladnuťí potřeme krémem,polejeme… více o Řez zvaný orgasmus
Lahodný roládový moučník
Nejprve si připravíme roládu:vyšleháme žloutky s cukrem do pěny,pak přidáme mouku,řádně promícháme a nakonec zlehka… více o Lahodný roládový moučník
Brambory – cukroví
Smícháme v těsto, 24 hodin necháme v igelitovém sáčku v chladnu odležet. 1 balíček piškotů slepíme kakaovým krémem,… více o Brambory – cukroví
Segedínský guláš maďarské babičky
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, větší kusy zelí překrájíme. 1 cibuli osmažíme na na polovině tuku, opečeme… více o Segedínský guláš maďarské babičky
