Listové těsto vyválíme na 3–4 mm tenký plát. Vyválené těsto poklademe salámem, posypeme nastrouhaným sýrem a rolujeme jako roládu. Konec slepíme rozšlehaným vajíčkem.
Takto připravenou roládu krájíme na plátky a klademe na plech s pečicím papírem.
Pečeme v troubě dozlatova cca 15–20 minut při teplotě 180 stupňů.
Cukry, žloutky a máslo vyšleháme, přidáme citrónovou kůru se šťávou, jogurt, smetanu, mouku a nakonec ušlehaný bílek.…
více o Citrónovo-vanilkový pudink