Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu vmícháme nastrouhaný sýr, žloutky, sníh ušlehaný z bílků a koření. Touto směsí naplníme vymazanou formu a vaříme ve vodní lázni. Vychladlý nákyp vyklopíme, nakrájíme na porce, ozdobíme ušlehanou mírně osolenou šlehačkou, okurkou a petrželkou.
Do části vlažného mléka rozmícháme trochu mouky, přisladíme 1 lžící cukru a rozdrobíme droždí - necháme vzejít kvásek. …
více o Cukrářská vánočka (mazanec)
Jemně nakrájenou cibuli osmažaaíme na tuku dorůžova, přidáme mlatou papriku a krátce zamícháme. Přidáme ihned rajčatový…
více o Falešná gulášová polévka