Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Žloutky, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Postupně přidáváme ostatní suroviny a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Touto směsí potřeme rozválené těsto, které svineme do rolády a pomašlujeme rozšlehaným žloutkem. Ve vyhřáté troubě pečeme asi 3/4 hodiny.
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě
Cibuli si nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a dáme zpěnit do hrnce. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso…
více o Kari rizoto s kuřecím masem