Tagliatelle se smetanovou omáčkou se špenátem a kuřecím masem
3.67
hodnoceno: 3
Příprava:40 minut
Porce:4
Kalorie:neuvedeno
Suroviny
2
ks
cibule
menší
sůl
olivový olej
3
stroužek
česnek
hladká mouka
na zahuštění
bazalka
300
g
špenát
bílé víno
1
kelímek
smetana
100
g
tvrdý sýr
parmazán
na dochucení
3
ks
kuřecí prsa
1
balíček
tagliatelle
Postup přípravy receptu
Nejprve dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody. Poté na rozpáleném olivovém oleji zprudka orestujeme najemno pokrájenou cibulku a kuřecí maso na kostičky. Přidáme sůl, česnek, bazalku a špenát. Chvíli ještě restujeme na mírnějším plameni a poté zalijeme smetanou a trochou bílého vína. Dusíme. Podle potřeby zahustíme rozmíchanou moukou v trošce vlažné vody a zasypeme nastrouhaným sýrem.
Podáváme na talíři smíchané s těstovinami, dochucené sypaným parmezánem a zdobené lístky čerstvé bazalky.
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky, kakao, vodu a nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.…
více o Řezy se šlehačkou a pudinkem
Zbylé cukroví (já jsem dělala asi z půl kila vanilkových rohlíčků) rozemeleme a přidáme vejce, olej, vanilku a mouku s…
více o Zákusek ze zbylého cukroví
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým aroma do pěny, vmícháme olej, vodu, mouku s kypřidlem a dobře promícháme…
více o "POLÁRKA" vanilkové řezy