V misce vyšleháme z vejce, mléka, mouky a soli těstíčko (množství mouky a mléka je orientační, může se měnit v závislosti na mouce).
Hermelíny v těstíčku dobře obalíme a opatrně usmažíme.
Podáváme ozdobené kopečkem šlehačky a lžičkou brusinek. Jídlo není pracné, ale velmi chutné a překvapivě hezké na pohled. Jídlo jsem ochutnala v jedné brněnské vinárně a pokusila se jej doma realizovat.
Bagety nakrájíme na kolečka a po obou stranách potřeme česnekovým olivovým olejem. Rozložíme na plech s pečícím papírem…
více o Zapečené bagety se sýrem
Smícháme pomazánkové máslo s tvarohem a sýrem, přidáme velmi drobně nakrájenou šunku, pórek a drobně nastrouhanou mrkev…
více o Skvělá šunková pomazánka