Tartaletka s čokoládovým krémem

2.83

hodnoceno: 6

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto:
- 200
  g máslo
- 300
  g hladká mouka
- 100
  g moučkový cukr
- 1
  ks žloutek
Náplň:
- 100
  g máslo
- 40
  g moučkový cukr
- 3
  ks žloutek
- 100
  ml smetana
- 200
  g čokoláda

Postup přípravy receptu

Prosátou mouku promícháme s cukrem, přidáme máslo rozkrájené na kostičky a žloutek. Rychle zpracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme odležet hodinu v chladu.
Těsto rozdělíme na 12 kousků a vtlačíme do formiček. Rozložíme je na plech a dáme péct do trouby předehřáté na 180 stupňů na 15 minut.
Na náplň rozpustíme ve vodní lázni čokoládu s máslem. Přidáme smetanu a cukr. Odstavíme z tepla a vmícháme rozšlehané žloutky.
Předpečené korpusy naplníme čokoládovou směsí a dáme zapéct na dalších 10 minut do trouby.

Zařazení: Dezerty

Podobné recepty

Pumpkin Cookies

Čokoládová báseň za všechny prachy

Mechový dort s mascarpone

Knedlíky s borůvkovým žahourem

Palačinky s čokoládovým krémem a lesními plody

Smícháme mouku s vejci, cukrem, solí a máslem na řidší těstíčko. Uděláme z něj tenké palačinky. Ingredience na… více o Palačinky s čokoládovým krémem a lesními plody

Makovec s krémem

Žloutky, cukr a vodu ušleháme do pěny (když děláme ručně vařečkou, tak alespoň půl hoďky). Přidáme promíchanou mouku s… více o Makovec s krémem

Makovníček s krémem

Žloutky s vodou a cukrem ušlehejte, přidejte směs mouky, máku a prášku do pečiva. Nakonec lehce vmíchejte sníh ze… více o Makovníček s krémem

Mohlo by vás zajímat

Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…

Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek

Vše o medvědím česneku: Kde ho hledat, jak ho poznat, co z něj…

Medvědí česnek je jedna z prvních rostlin, které vám po zimě dodají sílu a vitaminy a pomohou… Celý článek

Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…

Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek

Domácí granola: Podrobný návod, jak si připravit tu nejlepší

Přemýšlíte o tom, že se začnete více zajímat o zdravé snídaně či svačiny? Nebo chcete trochu… Celý článek

Použité suroviny: Čokoláda Hladká mouka Máslo Moučkový cukr Smetana Žloutek

Doporučujeme

Brambory plněné ementálem a uzeným…

Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme vychladnout. Poté je oloupeme, rozpůlíme a vnitřky vydlabeme. Máslo utřeme… více o Brambory plněné ementálem a uzeným masem

Červená paprika jako Antipasta

Do rozehřáté trouby na plech (vysoký stupeň) dáme celé papriky a pečeme, dokud nazačnou černat. Párkrát otočíme.… více o Červená paprika jako Antipasta

Máslo ala pizzerka

Všechny suroviny vyšlehejte ve šlehači a namažte na vlastnoručně upečený chleba. Tohle máslo je na 99% podobné tomu… více o Máslo ala pizzerka

Ruská bábovka

Jablka oloupeme, vyjmeme jadřince, pokrájíme na malé kousky a pokapeme rumem. Ořechy nasekáme, vše nasypeme do mísy.… více o Ruská bábovka

Prsa od Mary

Na rozpálený olej vložíme rozdrobené bujónové kostky, na to poskládáme kuřecí prsa, které jsme nakrájeli na malé plátky… více o Prsa od Mary

Norská rybí polévka

Osolené filé podlijeme trochou vody a podusíme. V hrnci si připravíme z másla a hladké mouky světlou jíšku, zalijeme… více o Norská rybí polévka

Domácí pizza narychlo

Mouku smícháme s vodou a droždím,přidáme sůl,lehoučce oleje a vytvoříme.Z těsta uděláme cca 150 g bochánky a necháme je… více o Domácí pizza narychlo

Palačinky s jahodovým přelivem

Z ingrediencí na palačinky umícháme řidší těstíčko, ze kterého smažíme slabé menší palačinky (z obou stran dozlatova)… více o Palačinky s jahodovým přelivem

Slaný koláč plněný bramborami a…

1. Troubu předehřejeme na 180 °C, koláčovou formu vyložíme těstem, dno koláče vyložíme kolečkem pečicího papíru,… více o Slaný koláč plněný bramborami a cibulí

Hamburgery podle Honzíka

Housku nakrojíme, aby se do ní dal strčit hamburger. Hamburger osmažíme na pánvi, dokud nebude měkký a křupavý.… více o Hamburgery podle Honzíka

Dýňová bábovka (řez) s kokosem

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vlažné máslo, nastrouhanou dýni, aroma, kokos, mouku s kypřidlem a rozinky… více o Dýňová bábovka (řez) s kokosem

Strouhaný koláč s tvarohem

Smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Přidáme heru a mléko a vypracujeme hladké těsto. Dáme ho do lednice na… více o Strouhaný koláč s tvarohem