Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce cca 15×15 cm. V misce smícháme sýry, kopr, sůl, pepř, na plátky nakrájené krabí tyčinky a nakrájený chřest. Vrstvíme na těsto, okraje těsta potřeme vodou a přeložíme do trojúhelníků. Potřeme žloutkem, dáme na plech s pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě cca 15–20 minut při 200 °C.
Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky), přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mléko,…
více o Domácí rohlíky od Hodinářů