Z přísad vymícháme těsto a dáme do chladničky na 1 hodinu odpočinout. Vyválíme 5 mm silný plát, vykrájíme kolečka s průměrem asi 6 cm, na každé položíme náplň, přehneme a okraje spojíme. Potřeme vajíčkem, posypeme sezamem a upečeme.
Náplň: Na oleji opražíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, podusíme, dokud se voda nevypaří. Osolíme, opepříme, přidáme vejce a mícháme do ztuhnutí. Přidáme sekanou nať a necháme vychladnout.
Brambory oloupeme, nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a vejci zaděláme tužší bramborové těsto. Hned ho rozválíme na…
více o Bramborové taštičky se zelím
Rohlíky podélně rozpůlíme a půlky pomažeme hořčicí - nešidíme. Opepříme a poklademe kolečky cibule. Na spodní půlku…
více o Párky v rohlíku trochu jinak
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku
1. Kuřecí maso nasekáme na drobné kousky a prudce opečeme na másle.
2. Dáme do pekáče a podlijeme bílým vínem, přidáme…
více o Kuře na víně M. Woodhamsové