Tchynina výborná rajská

Name: Tchynina výborná rajská
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 4 stroužek česnek; hladká mouka; 1 ks vejce; moučkový cukr; 1 ks rohlík; pepř mletý; tymián; 500 g mleté maso; nové koření; drcený kmín; vlažná voda; 3 ks rajský protlak

2.9

hodnoceno: 10

Příprava: 45 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- sůl
- 4
  stroužek česnek
- hladká mouka
- 1
  ks vejce
- moučkový cukr
- 1
  ks rohlík rozmočený v mléce
- pepř mletý
- tymián
- 500
  g mleté maso
- nové koření
- drcený kmín
- vlažná voda
- 3
  ks rajský protlak malý

Postup přípravy receptu

Na oleji osmahneme hladkou mouku (od oka, cca aby pokrývala dno hrnce), přidáme špetku tymiánu, pár kuliček nového koření, sůl, pepř a 1 cibuli nakrájenou na čtvrtky. Vše krátce osmahneme. Přilijeme vlažnou vodu a cca 15 minut vaříme.
Scedíme, přidáme rajský protlak a krátce povaříme. Přidáme knedlíčky.
Knedlíčky: Mleté maso, jednu cibuli, rohlík rozmočený v mléce, česnek, sůl, pepř, drcený kmín a vajíčko smícháme dohromady v míse. Tvarujeme knedlíčky, které dáme vařit do omáčky.
Společně s knedlíčky vaříme cca 15 minut. Ochutnáme knedlíčky – pokud jsou hotové, sundáme z plotny a docukrujeme moučkovým cukrem dle chuti.
Podáváme s knedlíkem, nebo těstovinami.

Zařazení: Maso Mleté

Podobné recepty

Hermelínovo-kuřecí řízečky

Kuřecí (králičí) hořčicová stehna

Jednoduché sýrové řízky (karbanátky, krokety)

Vynikající kuře na paprice

Výborná zelňačka

Propláchnuté kysané zelí vaříme do poloměkka. Mezitím si uvaříme vejce natvrdo. Nakrájíme brambory, klobásu a uvařená… více o Výborná zelňačka

Výborná špagetovka

Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme nakrájený párek na kolečka a trochu osmažíme. Mezitím si nadrobno nakrájíme… více o Výborná špagetovka

Výborná nádivka

Rohlíky nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a promícháme s rozšlehanými vejci, na kostičky nakrájeným masem a… více o Výborná nádivka

Mohlo by vás zajímat

Rýže v troubě se nelepí a nerozvaří: Jak ji správně připravit?

Rýže má neprávem punc přílohy, kterou ve varném sáčku hodíte do vody a nic na ní nezkazíte.… Celý článek

Přírodní spalovače tuků: Víte, jak zhubnout za pomoci jídla?

Pokud se člověk snaží zbavit několika přebytečných kilogramů, určitě je dobré zaměřit se v… Celý článek

Od pondělí do pátku: 5 jarních večeří, které zvládnete do 30…

Jaro přináší svěžest a novou energii, ale časové vytížení často zůstává stejné. Pokud hledáte… Celý článek

Iva Janžurová slaví narozeniny! Oslavte je s ní a jejím…

Legendární herečku Ivu Janžurovou, která právě dnes slaví narozeniny, jsme mohli vidět jak ve… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Drcený kmín Hladká mouka Mleté maso Moučkový cukr Nové koření Pepř mletý Rajský protlak Rohlík Sůl Tymián Vejce Vlažná voda

Doporučujeme

Salát z krabích tyčinek

Krabí tyčinky (mírně rozmrazené) nakrájíme na kolečka, pórek na drobno a kukuřici scedíme. Všechny ingredience smícháme… více o Salát z krabích tyčinek

Nakládané žampiony se sýrem

Žampiony očistíme a nožičky odstraníme (použijeme do jiného pokrmu). Připravíme si nálev tak, že svaříme ocet s vodou… více o Nakládané žampiony se sýrem

Smažený celer se sýrem

Omytý a oloupaný celer nakrájíme na plátky silné asi 4 mm, které povaříme ve 2 litrech osolené vody zhruba 5 minut.… více o Smažený celer se sýrem

Nejjednodušší knedlíky

Rohlík nakrájíme na kostičky a se vším ostatním zamícháme v míse do polotuhého těsta. Cca 2-3 hrnky(podle velikosti)… více o Nejjednodušší knedlíky

Hrachová polévka s klobásou

Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím si na trošce oleje… více o Hrachová polévka s klobásou

Pečené brambory se sýrovou omáčkou

Oloupané, pokrájené brambory dáme zapéct do trouby, na pomaštěný plech, aby se vytvořila nahnědlá kůrčička. Před… více o Pečené brambory se sýrovou omáčkou

Čokoládové muffiny bez másla

Rozpečeme troubu. V jedné misce smícháme všechny suché a proseté suroviny, v druhé všechny vlhké. Do formy vysázíme… více o Čokoládové muffiny bez másla