Templářský dort tmavý

Name: Templářský dort tmavý
Total time: 60 min
Ingredients: 7 ks žloutek; 150 g hrubá krupice; skořice; hřebíček; citronová šťáva; citronová kůra; kakao; 300 g jablka; 100 g cukr; 100 g cukr krystal; 1 lžička strouhanka; 7 ks sníh z bílku; 180 g mleté vlašské ořechy

hodnoceno: 8

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto I.
- 7
  ks žloutek
- 150
  g hrubá krupice
- skořice
- hřebíček nastrouhaný
- citronová šťáva
- citronová kůra z chemicky neošetřeného citronu
- kakao
- 300
  g jablka strouhaná
- 100
  g cukr
Těsto II.
- 100
  g cukr krystal
- 1
  lžička strouhanka
- 7
  ks sníh z bílku
- 180
  g mleté vlašské ořechy

Postup přípravy receptu

Obě těsta spojíme a přimícháme mleté ořechy. Dort pečeme pomalu, korpus již nerozkrajujeme, neplníme krémem, je velmi vláčný, chutný. Vhodný pro děti. Pouze po vychladnutí pomažeme rybízovou marmeládou a polijeme citronovou polevou.
Ozdobíme podle vlastní fantazie a příležitosti.

Zařazení: Dorty Řezy Dezerty

Podobné recepty

Babiččina vánočka

Bábovka s jablky a ořechy

Tatrankové pracny-voňavé

Křehký koláč s mascarpone a malinami

Celožitný tmavý chléb

Meltu necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Kvásek odměřujeme zamíchaný, aby v něm nebyly bubliny. Do domácí… více o Celožitný tmavý chléb

Domácí tmavý chléb s ořechy

Z vlažného mléka, medu, případně lžičky mouky připravíme kvásek a zaděláme jím těsto (podmáslí také lehce ohřejeme).… více o Domácí tmavý chléb s ořechy

Dort

Nejdřív ušleháme bílky s trochou cukru (cukru tolik lžic jako vajec). Pak zamícháme žloutky a mouku – asi o lžíci víc… více o Dort

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Citronová šťáva Cukr Cukr krystal Hřebíček Hrubá krupice Jablka Kakao Mleté vlašské ořechy Skořice Sníh z bílku Strouhanka Žloutek

Doporučujeme

Bábovka s kysanou smetanou

Všechny přísady smícháme v míse. Nakonec vmícháme kypřící prášek. Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy… více o Bábovka s kysanou smetanou

Pařížské koule

Oplatky rozdrobíme do mísy, přelijeme rumem a necháme nasáknout. Cukr a tuk rozehřejeme, přidáme kakao a ořechy, pak… více o Pařížské koule

Karamelové řezy s piškoty

Den předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko) v plechovce potopené ve vodě asi 1,5-2 hodiny. Na těsto… více o Karamelové řezy s piškoty

Jahodový piškot s pudinkem

Rozšleháme cukr s vajíček a postupně přimícháváme po lžičkách mouku. Čím déle šleháme, tím bude piškot lepší (šlehám 15… více o Jahodový piškot s pudinkem

Ořechová náplň do cukroví

Tuk rozehřejeme, vsypeme cukr a ořechy, vše dobře promícháme a přidáme rum. Pokud je náplň hodně řídká,dáme ztuhnout… více o Ořechová náplň do cukroví

Bramborové špízy

Brambory ve slupce důkladně omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, stejně jako špekáčky. Cibuli nakrájíme na kousky.… více o Bramborové špízy

Smetanová čočková polévka

Čočku namočíme do vody a v téže vodě uvaříme téměř doměkka spolu s bobkovým listem. K čočce přidáme oloupané a na… více o Smetanová čočková polévka

Borůvkový (višňový) likér

Do přiměřeně velké nádoby (nejlépe 4-litrová sklenice) dáme 1 kg višní nebo borůvek, 3/4 kg cukru a necháme 2 hodiny… více o Borůvkový (višňový) likér