Oba sýry nastrouháme a smícháme dohromady. Plátky veky jemně pomažeme máslem, přidáme sýrovou směs, kterou na veku trochu přimáčkneme a dáme na plech. Vložíme na 10 minut do trouby předehřáté na 200 °C. Povrch veky musí být mírně nahnědlý.
Zapečené vekové chlebíčky poklademe nakrájenými rajčaty a paprikou dle fantazie. Podáváme teplé.
Listové těsto rozválíme na tloušťku cca 0,5 cm, nařežeme obdélníky nebo čtverce a dáme na plech, konce těsta přehneme…
více o Dobrota z listového těsta II.