Termix připravíme tak, že uvaříme pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku a v ještě horkém rozmixujeme tvaroh a máslo. Na piškot natřeme termix, pak rozložíme dětské piškoty, znovu vrstvu termixu a nakonec želatinová vrstva.
Kotlety osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance, ve vejci a dáme smažit na pánev do růžova. Do pekáčku nebo zapékací…
více o Obrácené řízky na zelenině
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami