Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy prosijeme mouku, osolíme, vmícháme olej, kvásek a vypracujeme hladké těsto. Posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme v teple vykynout. Důležité je vyválet pizzu opravdu natenko. Placka by měla být vysoká maximálně půl centimetru.
Obkládejte podle vlastní fantazie – já potírám placku kečupem nebo protlakem, do kterého zamíchám olej a koření, případně prolisovaný stroužek česneku. Pak pokládáme upravené mleté maso nebo plátky šunky, rajčat, sýrů, kukuřici apod.
Hermelín shora rozbalíme z alobalového obalu. Cibuli nakrájenou na půlkolečka a česnek nakrájený na plátky klademe z…
více o Jednoduchý zapečený hermelín
Tvaroh ušleháme dohladka, opatrně přidáme majonézu, hořčici, koření a cibulku. Pomazánku rozdělíme do misek do každé…
více o Senzační tvarohová pomazánka
Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím si na trošce oleje…
více o Hrachová polévka s klobásou