Dáme vařit těstoviny. Mezitím kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvičce s kořením. Uvařené těstoviny smícháme s masem, přídáme na kostičky nakrájené rajče a salátovou okurku. Vlijeme bílý jogurt a trochu tatarky light, celou směs ještě můžeme okořenit.
Místo kuřecího masa lze použít i konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě.
Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce, muškátový oříšek, sůl, petrželku a mouky tolik, aby vzniklo husté…
více o Smažené noky z bramborové kaše