Dáme vařit těstoviny. Mezitím kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvičce s kořením. Uvařené těstoviny smícháme s masem, přídáme na kostičky nakrájené rajče a salátovou okurku. Vlijeme bílý jogurt a trochu tatarky light, celou směs ještě můžeme okořenit.
Místo kuřecího masa lze použít i konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě.
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla od brambor.…
více o Bramborovo-houskové knedlíky