Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na malé kousky. Osolíme a opepříme. Necháme chvíli odpočinout v lednici. Mezitím na malé kousky nakrájíme okurku, mrkev, oloupané rajče a papriku. Všechno dáme do mísy a přisypeme kukuřici. Žampiony podusíme na předem osmažené cibulce. Přidáme maso a orestujeme. Opečené maso a žampiony přidáme do mísy k zelenině a zamícháme společně s uvařenými těstovinami. Dochutíme solí a pepřem, případně podravkou. Pokud nám maso pustilo nějakou šťávu, všechno vlijeme do mísy se zeleninou.
Cukr, tuk a vanilkový cukr vyšleháme, přidáme postupně za šlehání vejce, nakonec vmícháme tvaroh a kůru.
Višně scedíme…
více o Tvarohový závin s višněmi
Velkou cibuli nakrájíme najemno a na másle zpěníme. Přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu (dávám mraženou směs…
více o Dobrá zeleninová polévka
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a dobře propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým…
více o Holandské řízky - smetanové