Těstoviny uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Na trošce oleje nebo na suché pánvi je osmahneme a necháme také vychladnout. Do větší pánve nakrájíme na kostičky zeleninu, přidáme těstoviny, maso, zalijeme italským dresingem, osolíme, přidáme na kostičky nakrájenou lučinu a promícháme. Podáváme studené.
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaných vejcích a ve vyšší vrstvě rozpáleného tuku po obou stranách…
více o Kuřecí řízek po švýcarsku