Těstoviny uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Na trošce oleje nebo na suché pánvi je osmahneme a necháme také vychladnout. Do větší pánve nakrájíme na kostičky zeleninu, přidáme těstoviny, maso, zalijeme italským dresingem, osolíme, přidáme na kostičky nakrájenou lučinu a promícháme. Podáváme studené.
Palačinky:
V mléce rozmícháme vejce, olej, trochu bazalky, špetku soli a prosátou mouku. Těsto necháme v chladu 30 min…
více o Špenátové palačinky od Teri