Těstoviny uvaříme dle návodu, propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Brokolici rozebereme na malé růžičky a krátce podusíme v osolené vodě. Na oleji zpěníme drobně nasekanou cibuli, přidáme mrkev a papriku nakrájenou na nudličky, žampiony nakrájené na plátky a vše podusíme 2 minuty.
Zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou, několika lžícemi vody, rozmícháme a podusíme asi 10 minut. Přidáme brokolici, koření, sůl, trochu strouhaného sýra a ještě krátce podusíme. Těstoviny dáme na talíř, přelijeme směsí a posypeme zbylým sýrem.
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova. Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na másle, přidáme…
více o Kuře pečené s jemnou nádivkou
Do mísy nakrájíme rajčata, cibuli, salám, přidáme uvařená a vychlazená vejce, majolku a podle chuti osolíme a opepříme.…
více o Rajčatový salát s vejci